Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Sân Chơi Trí Tuệ
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Thư Viện Game Mini
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Bầu Trời Game
Trò Chơi Rảnh Rỗi Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Ngăn Kéo Trò Chơi
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Khu Vườn Câu Đố
Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp.
Cổng Game Vui
Sân Chơi Số Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Ngăn Kéo Trò Chơi
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Trò Chơi Mỗi Ngày, Trạm Vui Chơi Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Cổng Trò Chơi Sáng Tạo Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Giới thiệu
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
pseo7
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Giới thiệu
Cổng Game Gia Đình Không phải khách nào cũng thích cay.
