Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. 09-09 Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Phút Giải Lao
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Trang trí tráng miệng khác món mặn. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Không phải khách nào cũng thích cay.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.game Tết Trung Hoa dịch vụ 789 Club trò chơi hai người không cần mạng
