Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. 09-09 Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Sân Chơi Trí Tuệ
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực. Bột nhào quá kỹ làm bánh dai. Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.Bầu cua iOS game giáo dục Trung Hoa game hack Vinagames
