Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Xứ Sở Câu Đố
August 16, 2018
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. game iOS GreenBrowser
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. game hai người xây nhà
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. 09-10 Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Bầu Trời Game
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.game hiện tại game trực tuyến Roulette game nhiều người VNG
Bến Game Việt